June 4.2009
地産地消
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小田原の改札の横で、武将にご挨拶。
だけど、カメラ向けても思いっきりテンション低い。
いやいや着ているな。

さて、横浜中央卸売市場のしごとをもう6年やっています。
金港青果さんという大卸の会社の産地の情報データベースを2003年に立ち上げて、
当時は取材なんかもうけて結構話題になりました。

今度それをリニューアルしたいと企画を練っています。

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小田原で生の「かぶ」が超うまい。
ここはどこ？

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やっぱりね。朝取りじゃあおいしいはず・・・・
？
朝取り肉

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ここ、スタミナ道場って書いてあるけど
焼き鳥屋です。

朝取りの焼き鳥屋。
恐ろしくうまい。
朝取りだから？


June 4.2009 21:50 + food + コメント()
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